Ceker Mercon Goyang Lidah (hanya 14 Bahan)

Siapa bilang ceker mercon goyang lidah sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep ceker mercon goyang lidah yang maknyus dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 14 bahan, bunda sudah bisa menyediakan ceker mercon goyang lidah yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 20 ceker ayam
• 2 siung bawang putih uk.besar
• 3 siung bawang merah
• 10 cabai merah
• 5 cabai rawit keriting
• 1 bawang bombai besar
• 2 sdm saos tiram
• 2 sdm saus sambal
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• secukupnya Lada
• 1 jeruk nipis
• secukupnya Garam
• Air es

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat ceker mercon goyang lidah :

• Cuci bersih ceker, lalu berikan perasan air jeruk bilis beserta garam (kalau saya garamnya agak banyak krn nanti dicuci lg). Diamkan 15 menit lalu bilas dengan air dan berikan garam sedikit pada ceker yg sdh dibilas tadi
• Siapkan air dingin (kalau saya posisi wadah ait plus batu es selalu tato di freezer)
• Siapkan minyak panas utk menggoreng ceker(kalau bisa cekernya terendam minyak) goreng hingga coklat. Setelah itu angkat lgsg masukan ke air es td biar kuliy ceker berkerut2 (lebih enak dimakan menul2)

  

• Potong bawang bombai lalu siapkan cabai merah dan rawit juga bawang merah serta si banwang putih dan haluskan(berhubung tangan masih sakit jd saya oakai blender).
• Tumis bahan2 yg telah dihaluskan lalu masukan bawang bombai..
• Setelah harum masukan saus tiram, saus sambal,lada, kecap asin dan manis lalu masukan ceker yg sdh direndam air es tadi.
• Masukan air 1 gelas lalu masak hingga air habis agar bumbu lebih meresap kedalam ceker. Lalu ceker telah siap utk dihidangkan.

  

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.