Resep Tumis Sambal Ijo Campur Ala Dapur

Siapa bilang tumis sambal ijo campur ala dapur sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep tumis sambal ijo campur ala dapur yang sedap dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 15 bahan, kamu sudah bisa menciptakan tumis sambal ijo campur ala dapur yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 ons ikan teri asin/tawar/medan (sesuai selera)
• 1 buah terong ungu
• 1-2 buah kentang
• 1 papan tempe uk sedang
• 1 ons buncis
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 2 lembar daun salam
• 1/2 ruas lengkuas
• secukupnya minyak goreng
• bumbu sambal ijo (tumbuk kasar):
• 7 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih (kecil 2)
• 12 buah cabe ijo (klo ingin pedas lg tmbh cabe rawit kecil ijo)
• 1 buah tomat ijo

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah tidak sulit untuk membuat tumis sambal ijo campur ala dapur :

• Pertama kupas, potong kecil dan cuci kentang. Potong kcl2 tempe. Potong Ϟ cuci buncis serta terong. Jk menggunakan teri yg agak besar, klo sy lbh enk buang kepalanya. Klo yg uk kecil/teri medan bs lgsg cuci bersih.
• Selanjutnya bumbui kentang, tempe, buncis dan terong dgn sdkt garam. Selanjutnya goreng berurutan dr kentang, tempe (sampe kering), buncis (goreng sebentar jgn sampe layu, stlh buncis berwrn hijau cerah, angkat), terong, teri (sampai renyah, hati2 jgn sampe hangus). Sisihkan.

  

• Selanjutnya uleg/tumbuk kasar bahan sambel + garam. Diblender bs jg tp jgn tll halus.

  

• Panaskan myk goreng, tumis sambal ijo + daun salam + lengkuas sampai harum. Tmbhkn gula pasir, jika sdh matang Ϟ pas rasanya, mskkan semua bahan yg digrg, aduk rata, kmdn matikan kompor.
• Tumis sambal ijo campur siap disajikan,, Bakalan ngabisin nasi. Selamat mencoba :)

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.