(6 Langkah) Ikan Bakar Dan Cacapan Asam Bawang

Siapa bilang ikan bakar dan cacapan asam bawang sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep ikan bakar dan cacapan asam bawang yang maknyus dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 9 bahan, bunda sudah bisa membuat ikan bakar dan cacapan asam bawang yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 4 ekor ikan biawan atau 1 ekor ikan haruan/gabus segar
• secukupnya Garam
• Bahan sambal asam bawang:
• 4 siung bawang merah
• 1/2 sdt asam jawa
• seujung sdm terasi
• 1 buah cabe rawit dipotong2 (lebih juga boleh 😅)
• secukupnya Gula dan garam
• secukupnya Air

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah tidak rumit untuk membuat ikan bakar dan cacapan asam bawang :

• Beri garam secukupnya pada ikan yg sudah dibersihkan dan dicuci
• Panggang ikan dan bawang (kalo saya sama kulitnya) kalo bawang, dibolak balik bentar ya sampe matang agak gosong dikit luarnya. Kalo pake teflon, olesin pake minyak ya supaya gak lengket. tapi kalo anti lengket, gak usah 😂
• Selagi memasak ikan dan bawang, kita buat sambalnya ya. Jangan lupa dibolak balik ikan dan bawangnya supaya gak gosong 😂
• Masukkan semua bahan sambal ke wadah atau mangkok dan hancurkan asamnya (kalo aku pake tangan) sampai larut semuanya dan jangan lupa tes rasa ya
• Kupas bawang yg sudah dibakar dan penyet di sambal. jangan terlalu hancur dan aduk rata
• Hidangkan ikan di wadah dan sajikan dengan nasi. Hati-hati, ini bikin boros nasi 😂

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.