"naked" Arem-arem Alias Arem-arem Tanpa Daun Pisang (26 Bahan)
Siapa bilang "naked" arem-arem alias arem-arem tanpa daun pisang sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep "naked" arem-arem alias arem-arem tanpa daun pisang yang nikmat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 26 bahan, kamu sudah bisa menyediakan "naked" arem-arem alias arem-arem tanpa daun pisang yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Bahan Isian:
- 1 buah kentang ukuran sedang potong dadu
- 1 buah wortel besar potong dadu
- Secukupnya ayam filet dada potong dadu (me: skip karna no stock)
- 3 siung bawang merah diiris
- 1 siung bawang putih dicincang
- 1/2 sdm saos tiram
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1.5 sdm kecap manis
- 1 sdt gula pasir
- Secukupnya merica
- 2-3 sdm air
- Secukupnya minyak utk menumis
- Bahan untuk Nasi:
- 3 porsi nasi (me: nasi sisa kmrn dr kulkas)
- 65 ml santan instan
- 700 ml air matang kurleb. Boleh ditambah jika nasi krg lunak
- 4 lbr daun salam
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap
- Tambahan:
- Serundeng
- Pastel bihun
- Sambal kacang
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah praktis untuk membuat "naked" arem-arem alias arem-arem tanpa daun pisang :
Langkah pembuatan
- Buat bahan isian: Tumis duo bawang sampai harum. Masukan wortel tumis sebentar. Masukan kentang. Tumis sampai layu. Masukan garam, gula pasir, saos tiram, kecap manis, merica, ketumbar, penyedap dan air. Masak sampai matang. Koreksi rasa. Angkat dan sisihkan.
- Masukan air dan santan dlm wadah. Aduk hingga mendidih. Masukan daun salam hingga wangi. Masukan nasi. Aduk2 sampai nasi menyatu dg didihan santan dan tdk menggumpal. Masukan garam. Aduk rata. Koreksi rasa.
-
Dalam wadah atau loyang, masukan nasi sebagian. Tekan2 hingga padat. Masukan bahan isian. Ratakan. Masukan kembali sisa nasi td. Tekan2 dan ratakan kembali. Kukus sekitar 15 mnt dg api sedang. Siap disajikan dg serundeng, pastel dan sambal kacang.
- Note: Santan klo mau ditambah jg boleh ya klo mau lbh gurih. Cuma aku batasin aja..jadinya pake cuma 65ml.
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
