Iga Goreng Sambel Korek (14 Bahan)

Siapa bilang iga goreng sambel korek sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep iga goreng sambel korek yang enak dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 14 bahan, kamu sudah bisa menyediakan iga goreng sambel korek yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1/2 kg iga sapi
• 500 ml air untuk merebus iga
• Daun kemangi
• Bumbu halus
• 5 siung Bawang putih
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 sdm garam halus
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/4 sdt kunir bubuk
• bahan sambal korek
• 10 buah Cabe rawit merah
• 1 siung Bawang putih
• 1/4 sdt garam
• Minyak panas

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah tidak rumit untuk membuat iga goreng sambel korek :

• Rebus atau ungkep iga dengan bumbu halus, sampai empuk atau air menyusut
• Setelah empuk, goreng dgn minyak panas sampai warna kecoklatan. Lalu tiriskan
• Untuk sambel, haluskan cabe garam dan bawang putih lalu siram dengan minyak panas.
• Siap untuk di sajikan

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.