Lele Asap Sambal Ijo (hanya 9 Bahan)

Siapa bilang lele asap sambal ijo sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep lele asap sambal ijo yang enak dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 9 bahan, bunda sudah bisa membuat lele asap sambal ijo yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 3 ekor lele asap, gunting2
• 1 buah jeruk nipis
• Sambal ijo :
• 15 buah cabe ijo
• 2 buah tomat (saya adanya tomat merah, bisa ganti tomat ijo)
• 6 siung bawang merah
• 1 sdm gula pasir
• Secukupnya garam
• Secukupnya minyak

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat lele asap sambal ijo :

• Lumuri lele dengan perasan jeruk nipis dan garam, lalu goreng di minyak panas sebentar saja (saya lebih suka yg teksturnya tidak terlalu garing) lalu angkat dan sisihkan...
• Blender kasar cabe, tomat dan bawang.. masukkan ke minyak panas bekas menggoreng lele...
• Jika sambal sudah setengah matang, masukkan gula garam, aduk rata
• Tunggu sampai sambal matang, koreksi rasa..
• Jika sambal sudah matang, masukkan lele goreng, aduk rata dan siap disajikan 😊

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.