Sawi Sosis Pedas Asam Manis (hanya 17 Bahan)

Siapa bilang sawi sosis pedas asam manis sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep sawi sosis pedas asam manis yang sedap dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 17 bahan, Anda sudah bisa menyediakan sawi sosis pedas asam manis yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 ikat sawi
• 1 buah wortel
• 2 buah sosis
• Bumbu iris :
• 2 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 4 buah cabe rawit (sesuai selera)
• 1 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
• 1 buah daun bawang
• Seasoning :
• 3-4 sdm kecap manis
• 4 sdm saus sambal
• 2,5 sdm saus tomat
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm tepung maizena yang sdh dicairkan
• Garam, gula pasir, kaldu ayam, merica bubuk (secukupnya)
• Bawang goreng (secukupnya)

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah tidak sulit untuk membuat sawi sosis pedas asam manis :

• Potong sawi, wortel, sosis, dan daun bawang.

  

• Potong tipis bawang merah dan bawang putih, serta potong cabe miring

  

• Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe yg telah dipotong hingga harum.

  

• Tambahkan kecap, saus sambel, saus tomat dan saus tiram. Beri sedikit air (saya menggunakan setengah gelas air). Kemudian tambahkan garam, merica, gula pasir, dan kaldu ayam secukupnya.

  

• Masukkan wortel, diamkan sebentar sampai wortel setengah matang. Kemudian masukkan sosis. Aduk hingga wortel dan sosis bercampur dengan bumbu.

  

• Setelah itu masukkan sawi. Aduk hingga tercampur dengan bumbu. Tuangkan 1sdm tepung maizena yang telah dicairkan dengan air. Setelah tercampur rata, masukkan daun bawang dan aduk kembali.

  

• Sayur siap disajikan. Tambahkan bawang goreng diatasnya agar lebih sedap. Jangan lupa mencobanya terlebih dahulu. Tambahkan bumbu seasoning apabila rasa masih kurang sesuai dengan selera anda.

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.