Resep Terong Hijau Lava Kacang Petis Madura
Siapa bilang terong hijau lava kacang petis madura sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep terong hijau lava kacang petis madura yang nikmat dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 7 bahan, Anda sudah bisa menciptakan terong hijau lava kacang petis madura yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 4 buah terong hijau ukuran sedang
- 4 sdt garam halus
- 4 sdm sambal terasi
- 2 1/2 sdt petis madura
- 100 ml minyak panas
- 2 1/2 genggam kacang tanah
- secukupnya minyak goreng untuk menggoreng terong&kacang
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah praktis untuk membuat terong hijau lava kacang petis madura :
Langkah pembuatan
- Goreng kacang tanah sampai kecoklatan, angkat, tiriskan. Tumbuk semi halus, sisihkan.
- Belah terong jadi dua, beri sayatan.
- Letakkan pada wadah, bubuhi garam halus dan ratakan. Marinasi +- 20 menit. Goreng sampai sayatan terong membuka, tapi tidak pecah. Angkat, tiriskan.
- Lava petis: Sisihkan 100 ml minyak panas, campur pada wadah dengan petis madura dan sambal terasi. Aduk rata.
- Tata terong goreng, tuangkan lava petisnya, taburkan tumbukan kacang ke atasnya. Siap disajikan.
- PS: sambal terasinya boleh yang instan, boleh sambel terasi beneran kaya punya saya. Yang mudah dan sesuai keadaan saja😊
- Foto langkah ada di sini ya: Terong Lava Petis Madura https://cookpad.com/id/resep/1750033-terong-lava-petis-madura
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
