(5 Langkah) Pukis Labu Kuning
Siapa bilang pukis labu kuning sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep pukis labu kuning yang maknyus dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 12 bahan, bunda sudah bisa menciptakan pukis labu kuning yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 250 gram labu kuning (berat setelah di kukus)
- 3 butir telur
- 100 gram gula
- 180 gram tepung terigu
- 100 ml santan kental
- 50 gram margarin, cairkan
- Bahan biang
- 1/2 sdm ragi instan
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt tepung terigu
- 1 sdm air
- (Campur bahan biang, biarkan 10 menit, hingga berbuih)
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah tidak sulit untuk membuat pukis labu kuning :
Langkah pembuatan
- Kukus labu, haluskan. Sisihkan. Buat bahan biang, campur jadi satu semua bahan biang aduk rata, tutup selama 10 menit, biarkan hingga berbuih.
- Masukkan dalam wadah telur dan gula, mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih dan kental. Masukkan tepung, aduk rata dengan spatula.
- Setelah itu masukkan labu dan santan di selang seling bergantian hingga habis. Aduk rata.
- Masukkan bahan biang yg sudah berbuih. Aduk rata kembali. Biarkan adonan selama 30 menit, jangan lupa di tutup kain bersih ya. Lelehkan margarin sebelum 30 menit. Setelah 30 menit. Masukkan margarin cair. Aduk hingga rata.
- Panaskan cetakan pukis lalu tuang 3/4 cetakan biarkan hingga keluar lubang2, kemudian beri toping sesuai selera. Tutup dan biarkan hingga matang.
Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.