Cara Bikin Rolade Tahu Kuning Bayam

Siapa bilang rolade tahu kuning bayam sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep rolade tahu kuning bayam yang nikmat dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 8 bahan, kamu sudah bisa menciptakan rolade tahu kuning bayam yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 300 gr tahu kuning (boleh ganti tahu lain, usahakan pilih tahu yang kesat)
• 100 gr daun bayam (rebus) (resep asli pakai daun pepaya rebus)
• 1 butir telur ayam
• 1 butir telur untuk pelapis (me skip)
• 3 siung bawang putih
• Secukupnya garam
• Secukupnya lada hitam / merica
• Secukupnya daun pisang untuk membungkus

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah tidak sulit untuk membuat rolade tahu kuning bayam :

• Bismillah … Siapkan bahan-bahannya. Pertama haluskan bawang putih, garam dan lada hitam

  

• Setelah bumbu halus, haluskan tahu diatasnya sampai halus (cuci bersih dulu tahunya) Kemudian, kocok telur dan masukkan tahu yang sudah hancur ke kocokan telur.

  

• Siapkan daun pisang. Ratakan separo adonan tahu ke daun, tumpuk dengan sayur bayam rebus ratakan. Gulung menyerupai menggulung sushi. Tips: daun pisang ditumpuk 2 lembar agar waktu dikukus bagus dan tetap lurus

  

• Setelah adonan tergulung, rapikan bagian tepi dan bungkus dengan daun pisang. Bungkusnya sedikit ditekan agar padat, dan sematkan lidi kanan kiri.

  

• Panaskan dandang terlebih dahulu. Kemudian kukus rolade -/+ 20-25 menit Setelah matang biarkan dingin suhu ruang dulu. Baru bisa dipotong, agar hasilnya bagus. Ini saya masukkan kulkas dulu biar lebih keset lagi -/+ 15-30 menit sebelum dipotong

  

• Setelah set bisa dipotong-potong sesuai selera. Lebih baik agak tebal yaa motongnya dengan pisau tajam Goreng rolade dengan minyak panas sampai matang kuning keemasan, atau boleh dilapisi kocokan telur dahulu sebelum digoreng.

  

• Setelah matang, tiriskan dan siap disajikan. Alhamdulillah …

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.