(11 Langkah) Tahu Sosis Lipat Kulit Pangsit
Siapa bilang tahu sosis lipat kulit pangsit sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep tahu sosis lipat kulit pangsit yang maknyus dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 14 bahan, kamu sudah bisa menciptakan tahu sosis lipat kulit pangsit yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 3-5 pcs sosis
- 3 batang daun bawang
- 2 batang seledri
- 4 cabe merah
- 5 tahu putih
- 4 sdm tepung terigu
- 4 sdm tepung tapioka
- 2 butir telur
- 1 sachet bawang putih bubuk atau 3 siung
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt lada
- 15 lembar kulit pangsit
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 11 langkah tidak rumit untuk membuat tahu sosis lipat kulit pangsit :
Langkah pembuatan
- Potong-potong kecil sosis. Iris tipis daun bawang dan seledri.
- Iris tipis cabe merah, kalo untuk anak-anak bisa di skip ya atau diganti wortel. Haluskan tahu dengan garpu.
- Setelah itu masukkan sosis, daun bawang, seledri dan cabe merah.
- Kemudian tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk, gula dan lada.
- Terakhir tambahkan telur, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Setelah itu siapkan kulit pangsit, tuang 1 sdm makan adonan kemudian ratakan lalu lipat kulit pangsitnya membentuk segitiga.
- Bagian pinggir yang bolong bisa ditambahkan sedikit adonan supaya hasilnya lebih rata, seperti di bawah ini ya. Satu resep ini hasilnya sekitar 15 pcs.
- Kalo mau lebih awet bisa dijadikan frozen food, caranya tiap pcs tahu lipat dibungkus dengan plastik dulu lalu masukkan ke dalam thinwall atau wadah kedap udara. Setelah itu simpan di freezer bisa tahan sampai 1 bulan.
- Bisa juga langsung digoreng, gunakan minyak panas dan api cenderung kecil ya. Goreng hingga coklat keemasan lalu angkat dan tiriskan.
- Udah jadi deh, tahu lipat garing diluar, lembut di dalam, enak banget. Cocok untuk ide jualan, ide cemilan, ide bekal anak. Selamat mencoba.
- Tonton tutorial lengkap dan rincian modalnya di youtube channel : Easy Cooking Mom
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.