Manggo Sticky Rice (3 Porsi)
Siapa bilang manggo sticky rice sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep manggo sticky rice yang maknyus dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 14 bahan, kamu sudah bisa menyediakan manggo sticky rice yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- KETAN Putih :
- 250 gr / 1 peres kaleng susu Beras Ketan (rendam min 2 jam/semaleman)
- 200 ml Santan (santan instan 65 ml+ 135 air)
- Sejumput garam
- 2 Daun pandan
- VLA SANTAN :
- 200 ml Santan (santan instan 65 ml+ 135 air)
- 2 SDM Gula pasir
- Sejumput garam
- 1 Daun pandan
- 1 SDM Maizena (Larutkan dengan 3 SDM Air santan)
- Bahan Lainnya :
- 2 Mangga Harum Manis
- Secukupnya Wijen Sangrai
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah praktis untuk membuat manggo sticky rice :
Langkah pembuatan
-
Tiriskan air rendaman beras ketan
-
Masak VLA : masukkan semua bahan VLA Santan kecuali Larutan maizena, masak aduk sampai gula larut kemudian tuang air larutan maizena masak sampai sedikit mengental saja.
-
Masak KETAN : Tuang semua bahan ketan ke dalam wajan masak dengan api sedang, masak sampai air santan nya set (kering) matikan api tunggu jadi aron sekitar 3 menitan.
-
Panaskan panci Dandang, pindahkan Nasi aron ketan ke dalam panci dandang masak sekitar 20 menit /cobain sampai matang.
-
Tata :letakan potongan kotak mangga Harum manis di piring + taburi wijen, cetak ketan dalam keadaan panas, siram ketan dengan kuah Vla santan.
Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
