(7 Langkah) Sup Jamur Kuping Dan Bakso
Siapa bilang sup jamur kuping dan bakso sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep sup jamur kuping dan bakso yang maknyus dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 16 bahan, Anda sudah bisa menciptakan sup jamur kuping dan bakso yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 6 keping jamur kuping kering, rendam air
- 2 buah wortel
- 1 buah jagung kuning
- 2 buah kentang
- 5 lembar kol
- 8 butir bakso, potong sesuai selera
- Bumbu:
- 3 butir bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih
- 2 batang daun bawang, potong²
- 2 batang daun seledri, iris halus
- Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya minyak untuk menumis
- 1 sdm margarin blueband, biar makin wangi (optional)
- Pelengkap: secukupnya soun
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat sup jamur kuping dan bakso :
Langkah pembuatan
- Siapkan semua bahan, rendam jamur kuping dengan air suhu ruang selama 1 jam. Biarkan mengembang, tiriskan air dan cuci beberapa kali.. lalu potong sesuai selera. Sisihkan.
- Potong semua sayuran lain, sisihkan. Dalam panci, tumis bawang merah hingga wangi dan agak kecoklatan. Sisihkan bawang merah, kemudian masukkan bawang putih.. tumis hingga wangi.
- Masukkan air secukupnya, lalu masukkan wortel,jagung dan kentang. Biarkan hingga agak empuk.
- Setelah sayuran mulai empuk, masukkan jamur dan bakso. Beri kaldu bubuk, dan lada bubuk. Koreksi rasa.
- Masukkan kol, dan tambahkan 1 sdm margarin (optional). Aduk rata
- Terakhir taburi daun bawang dan daun seledri.
- Dalam mangkuk masukkan soun, lalu tuangkan sup diatasnya. Siap dinikmati ✨️
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.