Cara Bikin Mutton Mandi Rice

Siapa bilang mutton mandi rice sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep mutton mandi rice yang maknyus dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 17 bahan, bunda sudah bisa menyediakan mutton mandi rice yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 700 g beras basmati (rendam kurleb 20 menit)
• 1 kg paha kambing bertulang (me : bgn rusuk)
• 3 sdm minyak goreng
• 75 g bawang bombai
• 4 sdm minyak samin
• 6 siung bawang putih, iris tipis
• 6 cm kayu manis
• 2 buah pekak
• 5 butir kapulaga hijau
• 5 butir cengkih
• 7 cm kunyit, parut, peras airnya
• 4 sdt garam
• 2 lt air
• Bumbu Halus :
• 2 sdt ketumbar
• 1/2 sdt jintan
• 1 sdt merica hitam

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah praktis untuk membuat mutton mandi rice :

• Sangrai sebentar bumbu halus lalu Haluskan. Panaskan wajan masukkan minyak dan minyak samin. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu lalu masukkan bumbu halus, kayu manis, pekak, kapulaga, dan cengkih.

  

• Tumis hingga harum lalu masukkan air kunyit, garam dan kambing. Aduk hingga berubah warna dan masukkan air

  

• Masak hingga empuk lalu angkat daging kambingnya dan masukkan beras tadi. Aduk rata dan masak hingga air menyusut.

  

• Pindahkan memasak ke ricecooker agar tanak. Atau bisa juga dikukus.

  

• Sajikan nasi mandi bersama dengan daging kambing serta taburan kismis arab jika suka

  

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.