Tahu Aci Tegal (17 Bahan)
Siapa bilang tahu aci tegal sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep tahu aci tegal yang lezat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 17 bahan, bunda sudah bisa menyediakan tahu aci tegal yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 10 bh tahu kuning bagi 2
- 100 gr Tepung Tapioka
- 50 gr Tepung Terigu
- 3 siung bawang putih ulek/ parut
- 1 tangkai daun seledri
- 2 tangkai daun bawang
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- Sedikit merica
- 150-200 ml air panas mendidih
- Kuah Cuko:
- 2 siung bawang putih
- 7 bh cabai rawit merah
- 100 gr gula merah
- 1/2 sdt garam
- 150 ml air
- 1 sdm gula pasir
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah tidak rumit untuk membuat tahu aci tegal :
Langkah pembuatan
- Tahu bagi 2 bentuk segitiga lalu kerat tengahnya
- Campur tepung tapioka, terigu, garam, kaldu, merica, bawang putih, seledri, daun bawang
-
Masak air sampai mendidih lalu tuangkan air aduk perlahan asal tercampur saja, jgn benyek2 takunya jadi keras
-
Masukkan adonan aci kedalam tahu, lalu goreng sampai garing
-
Kuah cuko: ulek cabai rawit dan bawang putih masukan ke dalam panci campur semua bahan cuko masak sampai mendidih lalu saring. Hidangkan bersama Tahu aci, enak bgt....
Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
