Begini Resep Pesmol Ikan Mujair
Siapa bilang pesmol ikan mujair sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep pesmol ikan mujair yang sedap dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 21 bahan, kamu sudah bisa menyediakan pesmol ikan mujair yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1/2 kg ikan mujair
- Irisan lemon
- 1 sdt garam
- 2 siung bawang putih
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 batang serai
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- Bumbu pelengkap
- 1 buah wortel
- 1 cm lengkuas
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk purut
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk (optional)
- 1 sdt gula pasir
- 1 batang daun bawang
- 6 buah cabai rawit
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah praktis untuk membuat pesmol ikan mujair :
Langkah pembuatan
- Bersihkan ikan,lumuri dengan lemon. haluskan bawang putih dan garam. Marinasi ikan 15 menit. Kemudian goreng hingga matang (kering/setengah kering sesuai selera)
- Haluskan bumbu halus. Kemudian panaskan minyak untuk menumis bumbu. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga matang. Tambahkan air.
- Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata. Masukkan ikan, tomat, cabai dan daun bawang. Masak hingga kuah mengental dan meresap. Koreksi rasa.
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.