Simit / Turkish Bagel (4-5 Orang)

Siapa bilang simit / turkish bagel sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep simit / turkish bagel yang enak dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 12 bahan, bunda sudah bisa membuat simit / turkish bagel yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 Gelas (uk. 200ml) air hangat
• 1 Gelas Susu hangat
• 1 sdm gula pasir
• 1 paket (10gr) ragi instan
• 1 butir telur
• 1 Gelas minyak sayur
• 1 sdm garam
• 4-5 Gelas terigu
• Olesan dan Taburan
• 100 ml molases anggur (üzüm pekmezi)
• 100 ml air
• Secukupnya wijen sangrai

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 10 langkah tidak rumit untuk membuat simit / turkish bagel :

• Siapkan bahan. Dalam wadah tuang susu hangat, Air hangat, 1 sdm gula pasir dan ragi instan. Aduk rata. Diamkan 5 menit

  

• Sambil menunggu sangrai wijennya

  

• Setelah 5 menit, masukkan telur, minyak sayur. Aduk rata. Lalu masukkan garam dan terigu. Aduk perlahan

  

• Uleni sampai tidak lengket ditangan. Stop penuangan terigu jika adonan sudah tidak lengket. Tutup dengan kain bersih atau plastik wrap selama 1 jam

  

• Setelah 1 jam. Kempiskan adonan dan uleni sebentar. Bagi menjadi 16 bagian

  

• Ambil 1 bagian lalu gulung memanjang. Satukan seperti membentuk tali (lihat gambar). Lalu satukan ujungnya membentuk cincin

  

• Setelah itu, masukkan adonan ke campuran molases anggur dan air

  

• Lalu masukkan ke Taburan wijen sangrai

  

• Panggang Di oven dengan suhu 180°C selama 15-20 menit. Sesuaikan oven masing-masing. Sesekali cek

  

• Afiyet olsun 👩🏻‍🍳

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.