Cara Buat Sambal Teri Tempe Kacang Nampol
Siapa bilang sambal teri tempe kacang nampol sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sambal teri tempe kacang nampol yang nikmat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 14 bahan, bunda sudah bisa menyediakan sambal teri tempe kacang nampol yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1/2 papan tempe sepanjang telapak tangan
- 1/2 ons teri
- 1/2 ons kacang tanah kupas
- 8 buah cabe rawit
- 10 buah cabe merah keriting
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- Secukupnya garam dan penyedap
- 1/2 sdt gula pasir
- Sedikit air
- Secukupnya minyak unt menumis
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 9 langkah praktis untuk membuat sambal teri tempe kacang nampol :
Langkah pembuatan
- Potong tempe sebesar korek api, lalu goreng sampai kering
- Cuci bersih teri supaya tidak begitu asin, lalu goreng kering juga
- Goreng kacang sampai matang, jangan sampai gosong atau menghitam
- Haluskan cabe, duo bawang dengan blender, sisihkan
- Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga harum lalu beri garam penyedap gula dan tambahkan sedikit air
- Setelah tercampur, masukkan kacang, teri dan tempe, aduk rata
- Masak dan aduk hingga tercampur rata
- Jika sudah mulai menyusut airnya dan mengering, matikan api dan sajikan
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.