Cara Buat Sambal Teri Bunga Kecombrang

Siapa bilang sambal teri bunga kecombrang sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep sambal teri bunga kecombrang yang lezat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 12 bahan, Anda sudah bisa menyediakan sambal teri bunga kecombrang yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 250 gr Teri Medan (siram air panas dan tiriskan)
• Minyak Goreng (untuk goreng Teri)
• 250 gr (3 buah) Bunga Kecombrang
• Bumbu yg dihaluskan :
• 120 gr Bawang Merah
• 80 gr Bawang Putih
• 100 gr Cabe Rawit (sy pakai yg hijau)
• Bumbu lainnya :
• 4 lembar Daun Salam
• 2 Batang Sereh (memarkan)
• 1/2 sdm Gula pasir
• 1 sdt Kaldu Jamur

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 9 langkah tidak sulit untuk membuat sambal teri bunga kecombrang :

• Siapkan bahan-bahannya

  

• Iris halus bunga Kecombrang

  

• Blender cabe rawit, Bawang merah dan putih.

  

• Goreng Teri Medan sampai matang, tiriskan diatas tissue dapur.

  

• Gunakan minyak dari gorengan teri untuk menumis bumbu halus, sereh dan daun salam, tumis sekitar 5 menit sampai matang dan harum.

  

• Masukkan Irisan bunga Kecombrang, masak sebentar.

  

• Matikan kompor, masukkan teri, gula dan kaldu jamur, aduk rata.

  

• Hasilnya sekitar 670 gr.

  

• Sajikan dengan nasi untuk makan siang. Simpan dalam wadah tertutup dikulkas.

  

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.