Kacang Sembunyi (6 Bahan)

Siapa bilang kacang sembunyi sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep kacang sembunyi yang enak dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 6 bahan, Anda sudah bisa menyediakan kacang sembunyi yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 500 gram tepung terigu
• 1 sdt garam
• 100 gram margarin,lelehkan
• 350 gram kacang tanah
• 500 gram gula pasir
• 1 ltr minyak goreng

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah mudah untuk membuat kacang sembunyi :

• Jadikan dlm satu wadah tepung terigu dan garam,lalu tuang margarin yg sdh dicairkan...uleni sebentar smpai adonan tdk lengket ditangan
• Lalu gilas dg alat penggilas pisang molen atau rolling pin jg bisa,cetak membentuk segiempat,ukuran 1x1 cm
• Susun kacang diatas adonan yg sdh dicetak tadi,1 kacang 1 lembar adonan,gulung dr ujungnya,rekatkan dg menekan2 dg jari supaya tidak mudah terbuka saat digoreng
• Lakukan smpai adonan yg dicetak habis,siap utk digoreng
• Panaskan minyak goreng (sedikit sj sekitar 250ml) tambahkan 4 sdm gula pasir,biarkan smpai gula pasirnya leleh atau menjadi karamel,lalu masukkan kacang sembunyi secukupnya,jngan bnyak2 ya,bisa smpai 3 atau 4 kali penggorengan
• Setelah kacang dimasukkan,jngan lupa aduk2 terus,agar matang merata dan semua kacang berselimut karamel,bila sdh matang (warna agak kecoklatan) angkat,tiriskan...usahakan saat meniriskan kacang,tidak ada kacang yg saling bertumpuk,ini akan menyusahkan nantinya,kita akan melepaskan satu persatu lagi..jadi usahakan jngan ada kacang yg saling bertumpuk
• Goreng lagi masukkan lagi 4 sdm minyak goreng,biarkan smpai menjadi karamel lagi,baru masukkan kacang sembunyinya..aduk2 bila sdh matang angkat,begitu seterusnya smpai kacang habis,tiap goreng masukkan 4 sdm gula
• Klo kacang sembunyi sdh benar2 dingin baru bisa dimasukkan di toples,siap utk disajikan

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.