(6 Langkah) Bolu Tape

Siapa bilang bolu tape sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep bolu tape yang enak dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 8 bahan, Anda sudah bisa membuat bolu tape yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 120 gram tapai singkong
• 75 gram gula
• 2 butir telur
• 50 gram keju
• 1 sdt ovalet
• 75 gram margarin
• 40 gram tepung terigu
• 1 sdm maizena

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat bolu tape :

• Haluskan tape, buang serat dan sumbunya. Ayak bersamaan terigu dan maizena. Oles loyang dengan margarin dan taburi terigu tipis-tipis.

  

• Cairkan butter margarin.Sisihkan dahulu.

  

• Siapkan wadah, masukkan telur dan gula pasir, mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, putih, kental berjejak.

  

• Turunkan kecepatan mixer ke sedang, masukkan tape yang telah di haluskan, mixer sebentar saja, jangan sampai overmix. Turunkan speed ke terendah, masukkan campuran terigu+maizena, mixer sebentar, matikan mixer. Terakhir masukkan margarin cair bertahap,

  

• Aduk pakai spatula dengan metode aduk balik, pastikan tidak ada cairan yang mengendap di dasar bawah.

  

• Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan, hentakkan loyang pelan 2-3 kali untuk mengeluarkan udara yang terperangkap di dalam adonan. Panggang di suhu 180 derajat Celcius (sesuaikan dengan oven masing²) selama 10 menit, setelah 10 menit keluarkan dari oven beri taburan keju, lakukan dengan cepat agar suhu tidak turun drastis, langsung masukkan kembali ke dalam oven, panggang lagi sampai matang selama 20-30 menit, test tusuk, angkat, keluarkan dari loyang.Setelah dingin, potong-potong dan sajikan.

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.