Cara Buat Pecel Daun Kenikir
Siapa bilang pecel daun kenikir sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep pecel daun kenikir yang lezat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 11 bahan, kamu sudah bisa menyediakan pecel daun kenikir yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Daun Kenikir
- 4 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 1 buah kencur
- 2 sdm kacang tanah
- 1 sdt gula merah
- Terasi bakar
- Garam
- Air panas
- Jeruk limo
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah tidak rumit untuk membuat pecel daun kenikir :
Langkah pembuatan
- Rebus daun kenikir yg sudah di cuci bersih, hingga layu. Sisihkan
- Goreng kacang tanah hingga kecoklatan & matang. Di minyak yg sama, goreng bawang, cabe, & kencur hingga matang & layu.
- Ulek semua bahan yg sudah di goreng & terasi, kemudian tambahkan gula merah, garam, ulek lagi sampai kecampur rata
- Terakhir tambahkan air panas secukupnya & perasan air jeruk limo. Aduk rata kembali
- Masukan daun kenikir yg sudah di rebus tadi ke dalam bumbu pecel. Aduk rata. Sajikan ☺️
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.