Mie Ayam Jamur Enoki (14 Bahan)
Siapa bilang mie ayam jamur enoki sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep mie ayam jamur enoki yang maknyus dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 14 bahan, Anda sudah bisa menyediakan mie ayam jamur enoki yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 250 gr Fillet ayam dicincang kasar
- 1 ikat Sawi hijau
- secukupnya Jamur enoki (stok kulkas adanya jamur enoki hi..hi..hi)
- secukupnya Daun bawang
- 1/2 kg Mie ayam basah yg dijual di pasar (untuk 5 porsi)
- secukupnya Tulangan ayam untuk kaldu
- 1 sdk mkn Kecap asin
- 4 sdk mkn Kecap manis
- 1 sdk mkn Saus tiram
- sesuai selera Garam, lada, kaldu bubuk
- 1/2 sdk mkn Kecap inggris
- 3 siung Bawang putih cincang halus
- secukupnya Bawang bombay cincang halus
- secukupnya Minyak wijen
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah praktis untuk membuat mie ayam jamur enoki :
Langkah pembuatan
- Buat toping ayam dulu..tumis bawang putih dan bombay dengan minyak yg agak banyak setelah berbau harum masukkan ayam cincang aduk aduk sebentar masukkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, kecap inggris, garam, lada, kaldu bubuk beri sedikit air koreksi rasa..
- Buat kuah kaldu dengan masak air masukkan tulangan ayam beri garam, merica, kaldu jamur...
- Cara penyajian : rebus mie sampai kekenyalan yg diinginkan, angkat tiriskan beri sedikit minyak wijen biar tdk lengket.. Rebus sawi angkat tiriskan Rebus jamur enoki angkat tiriskan Potong daun bawang untuk taburan
- Tata mie lebih dulu beri sedikit minyak tumisan ayam..aduk rata.. Beri toping ayam, sawi, jamur enoki.. Sajikan hangat dengan kuah dan sambal.. Yummy....
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
