Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi (10 Orang)
Siapa bilang nasi bakar ayam suwir kemangi sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang enak dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 16 bahan, Anda sudah bisa menciptakan nasi bakar ayam suwir kemangi yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1 kg ayam
- 2 ikat daun kemangi
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 buah serai
- Sejempol laos
- 10 butir bawang merah
- 8 butir bawang putih
- 4 buah cabai merah besar
- Sejempol kunir
- Sejempol jahe
- 2 sdm ketumbar
- secukupnya Garam, gula, penyedap rasa
- Nasi
- Daun pisang
- Tusuk gigi
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah tidak rumit untuk membuat nasi bakar ayam suwir kemangi :
Langkah pembuatan
-
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, kunir, jahe dan ketumbar
-
Geprek serai dan laos lalu daun jeruk dan daun salam remas", daun kemangi dipotong"
-
Tumis serai, laos, daun jeruk, daun salam sampai layu dan harum. Masukkan bumbu halus tumis sampai harum lalu masukkan garam, gula dan bumbu penyedap
-
Masukkan ayam yang sudah direbus sampai tercampur rata dengan bumbu. Terakhir masukkan daun kemangi aduk" Sampai daun kemangi layu.
-
Siapkan daun pisang beri nasi putih lalu ayam suwir kemangi lalu bungkus seperti lontong. Bakar sampai harum. Nasi bakar ayam suwir kemangi siap dihidangkan dengan sambal bajak.
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
