Sup Ayam Telur Puyuh.. Segar Dan Praktis (1 Panci)

Siapa bilang sup ayam telur puyuh.. segar dan praktis sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sup ayam telur puyuh.. segar dan praktis yang nikmat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 17 bahan, Anda sudah bisa menyediakan sup ayam telur puyuh.. segar dan praktis yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1/2 kg ayam (me: bagian paha)
• 12 butir telur puyuh
• 2 buah wortel
• 1 bonggol bunga kol (dapat diganti brokoli)
• 1 ikat buncis
• 5 buah bakso
• Bumbu halus
• 4 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1/4 sdt merica
• Bumbu cemplung
• 2 ikat daun seledri
• 2 ikat daun bawang
• 1 buah tomat
• Pelengkap
• Bawang goreng
• Kentang goreng (optional)

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah gampang untuk membuat sup ayam telur puyuh.. segar dan praktis :

• Cuci bersih ayam, rebus sampai mendidih, angkat tiriskan dan bilas, sisihkan. (ini dilakukan untuk membuang bau amis ayam)

  

• Kemudian rebus air hingga mendidih. Masukkan ayam ya g telah dikirimkan tadi, masak hingga mendidih kembali.

  

• Siapkan bumbu halus: geprek bawang putih kemudian cintanya halus. Iris bawang merah. Kemudian Goreng hingga kecoklatan. Angkat giling bersama dengan merica hingga halus.

  

• Masukkan bumbu halus giling ke dalam kuah yang telah mendidih. Aduk rata, tambahkan daun bawang dab daun seledri, kemudian tambahkan pula garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa, masukan kompor. Kuah sop telah siap

  

• Rebus telur puyuh hingga matang menggunakan metode 5,5 (didirikan air, masukkan telur puyuh, masak selama 5 menit, tutup panci, matikan kompor. Biarkan selama 5 menit. Angkat kemudian masukkan ke dalam air dingin.) Ini dilakukan agar telur mudah dikupas dan mulus.

  

• Siapkan semua sayur, potong sesuai selera, cuci bersih, rebus tapi jangan terlalu lama. Angkat. Tiriskan. Kentang iris tipis. Goreng garing sebagai pelengkap

  

• Tata semua sayur ke dalam mangkok. Tambahkan telur puyuh dan potongan ayam. Kemudian siram kuah ke mangkok mangkok. Taburkan bawang goreng. Sop ayam telur puyuh siap dihidangkan.

  

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.