Resep Mangut Ikan Tuna Asap

Siapa bilang mangut ikan tuna asap sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep mangut ikan tuna asap yang nikmat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 23 bahan, bunda sudah bisa menciptakan mangut ikan tuna asap yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 ekor ikan tuna asap (sekitar 700 gr)
• 1/2 papan tempe
• 1 ikat kemangi, petik daunnya
• Bumbu halus :
• 6 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 4 buah cabe merah besar
• secukupnya Cabe rawit
• 3 butir kemiri sangrai
• 2 cm kencur
• Bumbu cemplung :
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1/2 sdt kunyit bubuk
• 2 batang serai geprek
• 1 cm jahe
• 1 cm laos
• 2 lb daun salam
• 3 lb daun jeruk
• 1 buah tomat potong
• 4 buah belimbing wuluh
• secukupnya Gula dan garam
• 1 bgks santan instan 65 ml
• Air

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah tidak sulit untuk membuat mangut ikan tuna asap :

• Tempe dipotong kotak2 sesuai selera. Sisihkan Ikan tuna asap, potong jd 3 bag. Sisihkan.

  

• Tumis bumbu halus hingga harum, tuangi air. Lalu masukkan bumbu2 lainnya dan tempe. Biarkan bbrp saat agar bumbu meresap, lalu masukkan ikan tuna asap. Biarkan hingga air agak menyusut dan bumbu meresap.

  

• Setelah bumbu meresap, tuangi santan instan. Aduk2 taburi daun kemangi, tes rasa. Jika rasa sdh pas, tuang mangut ikan tuna asap di wadah saji sajikan 😍😍😍

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.