Pepes Tahu Jamur Bumbu Megono (hanya 15 Bahan)
Siapa bilang pepes tahu jamur bumbu megono sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep pepes tahu jamur bumbu megono yang sedap dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 15 bahan, Anda sudah bisa membuat pepes tahu jamur bumbu megono yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 4 potong Tahu putih (1 plastik)
- 85 gram jamur (1 plastik)
- 1 butir kelapa (parut)
- Daun pisang
- Bumbu Halus
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 cabe rawit merah (sesuai selera)
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- Sedikit Jintan
- secukupnya Garam
- Bumbu Pelengkap
- 12 lembar Daun salam
- 12 irisan tipis lengkuas
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah mudah untuk membuat pepes tahu jamur bumbu megono :
Langkah pembuatan
- Suwir-suwir jamur kemudian cuci dan peras
- Lumatkan tahu. Dan satukan dengan jamur. Campur sampai merata.
-
Pada wadah terpisah masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke parutan kelapa. Aduk-aduk sampai merata. Cek rasa di tahap ini.
-
Masukan tahu dan jamur ke wadah bumbu parutan kelapa. Aduk sampai rata.
- Bungkus dengan daun. Dengan dilengkapi 1 lembar daun salam dan 1 potongan lengkuas per bungkus. Lakukan sampai habis.
- Kukus selama 30 sampai 45 menit.
-
Pepes tahu jamur bumbu megono siap dihidangkan.
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
