Botok Tahu Telur Asin (25 Bahan)

Siapa bilang botok tahu telur asin sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep botok tahu telur asin yang sedap dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 25 bahan, Anda sudah bisa menyediakan botok tahu telur asin yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 5 butir telur asin matang
• secukupnya Daun pisang
• Lidi secukupnya
• 1 ikat kemangi (skip)
• 1,5 papan tahu ukuran besar
• Cabe rawit utuh secukupnya (me:7-8biji)
• 2 butir telur ayam
• 1 sachet santan instan
• Bumbu :
• 8 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 biji cabe merah
• 1 jempol jahe
• 1/2 jempol lengkuas (skip)
• 1/2 telunjuk kunyit
• 1/2 kelingking kencur
• 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
• 3 lembar daun salam, buang tulangnya
• 1 sereh
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1/2 sdt jinten bubuk (skip)
• 1 sdt garam
• 1 sachet kaldu bubuk
• 1 sdt gula

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah tidak rumit untuk membuat botok tahu telur asin :

• Siapkan semua bahan, lalu blender bumbu sampai halus

  

• Panaskan dalam teflon, masukkan bumbu, tunggu air menyusut lalu tambahkan minyak dan masak bumbu sampai matang

  

• Haluskan tahu lalu tambahakan telur ayam

  

• Tuang bumbu tumis tadi, tambahakan gula, garam, kaldu bubuk, merica bubuk lalu tambahkan santan instan (dan kemangi)

  

• Panaskan daun pisang diatas teflon agar layu dan mudah dibentuk, potong daun pisang sesuai kebutuhan, tambahkan daun pisang ukuran kecil di dalamnya agar tidak bocor, Ambil beberapa sendok adonan tahu, lalu letakkan telur asin yang telah dikupas diatasnya

  

• Lalu tutup lagi dengan adonan tahu, dan bungkus ikat dengan lidi dan kukus selama 30 menit

  

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.