Sego (nasi) Megono Magelang (16 Bahan)

Siapa bilang sego (nasi) megono magelang sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sego (nasi) megono magelang yang lezat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 16 bahan, kamu sudah bisa membuat sego (nasi) megono magelang yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 2 gelas beras (secukupnya)
• 10 batang kacang panjang
• 5 lembar kol
• 1 ikat selada air
• 1/2 buah labu siam
• 3 bonggol cuciwis / lobis triwis
• sesuai selera sayur-sayuran lain
• 1 genggam teri asin
• 2 lembar daun salam
• Bumbu:
• 200 gr kelapa parut
• 3 siung bawang putih
• 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
• 1 ruas jari kencur
• 1 sdt garam (secukupnya)
• 1 sdm gula merah (secukupnya)

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah praktis untuk membuat sego (nasi) megono magelang :

• Cuci bersih semua sayuran, potong-potong. Haluskan bawang putih, cabe, kencur, garam, dan gula. Campur dengan kelapa parut. Cek rasa. (Manis dan asinnya harus kuat karena nanti dicampur nasi dan sayuran.) Campurkan bumbu dengan sayuran yang sudah dipotong-potong dan teri.

  

• Buat nasi aron. Caranya: rebus beras dengan air sesuai takaran memasak nasi. Pakai api kecil, rebus sampai air terserap ke beras. Matikan api, tutup pancinya. Diamkan beberapa saat.
• Panaskan kukusan. Ambil 1/3 bagian nasi aron, masukkan kukusan. Letakkan 1/2 bagian urap di atasnya. Beri 1/3 bagian nasi, kemudian 1/2 bagian urap dan nasi aron kembali di lapisan paling atas. Kukus selama 30 menit.

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.