Cara Membuat Kuping Gajah

Siapa bilang kuping gajah sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep kuping gajah yang enak dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 8 bahan, Anda sudah bisa menciptakan kuping gajah yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 200 gr tepung segitiga
• 60 gr gula halus
• 1 butir kuning telur
• 60 ml susu cair
• 30 gr margarin
• sejumput garam
• 1/2 sdt vanili
• 1 sdm bubuk coklat

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 11 langkah mudah untuk membuat kuping gajah :

• Campur tepung, gula halus, vanili, garam, aduk rata. Tambahkan sedikit demi sedikit susu cair sambil diaduk.
• Tambahkan kuning telur, aduk rata. Tambahkan margarin, uleni hingga adonan tercampur rata dan kalis (tidak lengket)
• Bagi adonan menjadi 2
• Larutkan coklat bubuk dengan 1 sdm susu cair, campurkan ke salah satu adonan. Uleni hingga tercampur rata.
• Adonan sudah terbagi menjadi 2 warna, siap ditipiskan.

  

• Taburi alas dengan tepung, baluri penggilas dengan tepung. Gilas masing2 adonan secara terpisah, tipis secukupnya

  

• Oles tipis salah satu permukaan adonan dengan air, tumpuk adonan menjadi satu.

  

• Gilas kedua adonan agar menyatu

  

• Gulung adonan, dan bungkus dengan kertas roti. Diamkan dalam freezer selama 1-2 jam

  

• Panaskan minyak dalam wajan penggorengan, aku pakai setengah wajan. Potong 1/2 adonan dan keluarkan dari freezer, potong tipis. Sisanya biarkan di dalam freezer sampai nanti waktunya menggoreng kedua.

  

• Goreng di minyak panas, api sedang. Aduk sebentar dan tiriskan. Hati2 ya karena cepat gosong. Lakukan hal yang sama pada sisa adonan yang di feeezer, selama memotong adonan api kompor bisa dikecilkan dulu supaya tidak terlalu panas.

  

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.