Es Selendang Mayang (400) (4 Gelas.)
Siapa bilang es selendang mayang (400) sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep es selendang mayang (400) yang maknyus dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 21 bahan, Anda sudah bisa menyediakan es selendang mayang (400) yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- A. Bahan lapisan Putih
- 25 gr tepung hunkwe
- 12.5 gr tepung beras
- 1.5 sdm gula pasir
- Sejumput kecil garam
- 250 ml air
- B.Bahan Lapisan hijau
- 12 gr tepung hunkwe
- 6 gr tepung beras
- 1 sdm gula pasir
- 125 ml air blenderan pandan dan suji
- Garam sedikittt saja
- C. Bahan lapisan merah
- 12 gr tepung hunkwe
- 6 gr tepung beras
- 1 sdm gula pasir
- Garam sedikitt saja
- 1-2 tetes pewarna merah
- 125 ml air
- D. Bahan kuah
- Santan dan air gula jawa
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah praktis untuk membuat es selendang mayang (400) :
Langkah pembuatan
-
Siapkan bahan. Campur dan aduk rata bahan A,B,C dalam 3 mangkok berbeda.
-
Sebelum masuk teflon, pastikan diaduk rata lagi Masak lapisan hijau dulu. Masukkan ke teflon, Aduk terus sampai mengental matang merata. Angkat langsung tuang ke wadah uk. 8×15.
-
Aduk rata lalu masak lapisan putih dengan teflon. Aduk terus sampai matang. Langsung tuang ke atas lapisan hijau. Proses sama untuk lapisan merah/ pink. Tunggu dingin dan set.lalu tutup bagian atas agar tidak kering. Masukkan kulkas.
-
Penyajian: Potong potong dengan pisau dilapisi plastik. Tata es batu, air gula jawa dan santan. (saya pakai kinca duren dari resep no.382. Dan fiber cream yang dilarutkan) Lalu beri potongan selendang mayang.
-
Siap sajikan.
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
