Tahu Telur Bumbu Bali (hanya 16 Bahan)
Siapa bilang tahu telur bumbu bali sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep tahu telur bumbu bali yang lezat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 16 bahan, Anda sudah bisa menciptakan tahu telur bumbu bali yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 2 balok tahu
- 5 butir telur ayam
- 1 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 1 ruas laos
- Secukupnya air
- 1 sdm kecap manis
- Secukupnya gula dan garam
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 buah cabe merah besar
- 5 buah cabai rawit
- 5 butir kemiri
- 1 buah tomat
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat tahu telur bumbu bali :
Langkah pembuatan
- Rebus telur, setelah matang kupas dan goreng hingga berkulit, sisihkan. Potong tahu sesuai selera, goreng hingga berkulit, sisihkan. Haluskan bumbu halus.
- Gongso bumbu halus tanpa minyak terlebig dahulu hingga airnya habis, baru tambahkan minyak, daun salam, daun jeruk, laos dan serai. Gongso hingga bumbu tanak.
- Masukkan tahu dan telur, aduk rata. Tambahkan air secukupnya. Tambah kecap, gula dan garam aduk rata. Biarkan hingga mendidih dan air sedikit menyusut.
- Untuk kekentalan kuah di sesuaikan selera ya. Saya suka yg sedikit kental. Setelah di rasa pas matikan api. Siap di hidangkan.
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.