Resep Krengsengan Sayur Tulang Ayam

Bahan-bahan :

• 1 baskom tulang (dari 4kg dada ayam)
• 2 ikat sawi
• secukupnya Kubis
• 2 buah tomat, iris
• 7 buah rawit, iris. Atau sesuai selera
• 2 sdt garam
• 2 sdt kaldu jamur totole
• 2 sdt gula pasir
• 10 sdm kecap manis, atau sesuai selera
• 3 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap rajarasa. Atau kecap asin
• Minyak untuk menumis
• Secukupnya air matang
• Bumbu halus
• 10 butir bawang putih
• 10 butir bawang merah
• 5 butir kemiri goreng
• 1 sdt merica bulat
• 2 buah cabe merah besar
• Secukupnya air
• Happy feeling 🤗

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah tidak sulit untuk membuat krengsengan sayur tulang ayam :

Langkah pembuatan :

• Siapkan tulang ayam. Masukkan bumbu yang akan dihaluskan ke dalam blender.

• Beri air secukupnya, blender sampai halus.

• Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

• Masukkan tomat dan cabe rawit..beri air secukupnya. Biarkan mendidih.

• Masukkan tulang, beri kecap manis cukup banyak, saos tiram. Aduk rata. Tunggu mendidih.

• Beri garam, kaldu jamur, gula putih. Aduk rata. Masukkan sayur. Aduk rata, biarkan mendidih dan sayur mengempis. Koreksi rasa. Rasanya manis, gurih, sedikit pedas dan nikmat. Jika rasa sudah sesuai selera, matikan api. Jangan terlalu lama memasak ketika sayur sudah masuk. Agar sayur masih krius-krius.

• Krengsengan Sayur Tulang Ayam pun siap disajikan dengan nasi hangat bertabur bawang goreng. Daaann paling nikmat, krokot krokot tulang pakai tangan langsung... hahaha...selamat mencoba!

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.