Cara Membuat Rendang Daging Kambing
Siapa bilang rendang daging kambing sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep rendang daging kambing yang maknyus dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 13 bahan, bunda sudah bisa membuat rendang daging kambing yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 500 gr daging kambing
- Bumbu halus
- 12 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 4 cm kunyit
- 2 sdt ketumbar
- 10 cabe besar
- Seujung sdt pala bubuk
- Bumbu cemplung
- Laos,sere,jae (geprek)
- Daun salam,daun jeruk purut
- secukupnya Gula,garam,vetsin
- Santan kara
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah tidak sulit untuk membuat rendang daging kambing :
Langkah pembuatan
-
Rebus daging kambing dengan api besar selama 15 menit,buang airnya. Rebus lagi dengan air baru memakai metode 5 30 10. Setelah empuk tiriskan.
-
Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan bumbu cemplung,masukkan daging kambing,tambahkan santan,biarkan hingga santan menyusut,aduk2 agar santan tidak pecah,koreksi rasa.
-
Rendang daging sudah matang,siap d nikmati bersama nasi hangat.
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
