Resep Rendang Kambing
Siapa bilang rendang kambing sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep rendang kambing yang sedap dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 14 bahan, Anda sudah bisa menyediakan rendang kambing yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Oleh :Resep Sedap
Ratings :4.9⭐ dari 2614 ulasan
Website :sedaap.biz.id
Bahan-bahan :
- 1/2 kg daging kambing (rebus hingga empuk, iris sesuai selera)
- Bumbu halus:
- 5 bawang putih
- 8 bawang merah
- 1 ruas kunyit
- 1/2 sdm ketumbar
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Garam
- 1 ruas jahe (geprek)
- 1 Serai (geprek)
- 2 Daun jeruk
- 1 santan instan (saya pakai kara yg segitiga)
- 1 bungkus bubuk balado (desaku)
- secukupnya Royko sapi
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah gampang untuk membuat rendang kambing :
Langkah pembuatan :
- Siapkan minyak goreng secukupnya dan tumis bumbu halus, serai, jahe dan daun jeruknya sampai matang dan harum.
- Masukan daging kambing yg sudah di iris matang, tambahkan air dan santan, aduk - aduk lalu terakhir masukan bubuk balado desaku dan royko sapi. Koreksi rasa.
- Jika ingin rasa yg tidak begitu pedas, pemakaian bubuk balado desaku bisa 1/2 saja. Sesuai selera.
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.