(7 Langkah) Puding Mangga Dan Ice Cream

Siapa bilang puding mangga dan ice cream sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep puding mangga dan ice cream yang maknyus dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 12 bahan, bunda sudah bisa membuat puding mangga dan ice cream yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Lapisan Mangga
• 500 ml puree mangga
• 2 sdt agar-agar (merk bebas)
• 100 ml air
• 1 sdm air perasan jeruk lemon, boleh lebih
• Lapisan Putih
• 250 ml susu low fat
• 1 sdm agar-agar (merk bebas)
• Sejumput garam
• Ice Cream Mangga
• 200 ml whipcream cair
• Puree dari 1 buah mangga (mangga ukuran besar)

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah praktis untuk membuat puding mangga dan ice cream :

• Untuk lapisan mangga : campurkan agar-agar dan air kemudian aduk rata menggunakan whisk. Kemudian masak diatas api sedang sambil terus diaduk.

  

• Kalau sudah mendidih, tambahkan puree mangga, aduk sebentar lalu matikan api. Tambahkan air perasan jeruk lemon, aduk rata.

  

• Tuang larutan agar-agar ke dalam gelas, biarkan adonan mengeras baru kita buat lapisan putih.

  

• Untuk lapisan putih : campurkan agar-agar dan susu, aduk rata kemudian masak di atas api sedang sambil terus di aduk sampai mendidik, masukan sejumput garam kemudia aduk rata, lalu matikan api.

  

• Tuang adonan di atas lapisan mangga yang setengah mengeras menggunakan sendok makan. Kalau sudah mencapai suhu ruang, masukkan ke dalam lemari es jika ingin disajikan dingin.

  

• Untuk membuat es krim mangga : kocok whipcream sampai mengembang kemudian masukan puree mangga lalu kocok lagi sampai rata.

  

• Tuang ke dalam wadah dan ratakan, kemudian simpan ke dalam freezer selama kurang lebih 8 jam.

  

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.