Sate Klopo Khas Surabaya (6 Tusuk)

Siapa bilang sate klopo khas surabaya sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sate klopo khas surabaya yang maknyus dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 17 bahan, kamu sudah bisa membuat sate klopo khas surabaya yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 250 grm daging has dalam
• 1/4 butir kelapa parut
• Tusuk sate
• Bumbu Halus :
• 3 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah
• 4 buah lombok merah
• 1 ruas kunyit
• 2 lembar daun jeruk
• 2 cm lengkuas
• secukupnya Garam
• secukupnya Gula
• Sambel Kacang :
• 50 grm kacang goreng
• 6 sdm kecap manis
• 3 butir bawang merah
• 3 buah cabe rawit

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 10 langkah tidak sulit untuk membuat sate klopo khas surabaya :

• Daging dipotong kotak kotak atau sesuai selera lalu bungkus daun pepaya diamkan kurleb 30 menit

  

• Cuci bersih daging dan tiriskan

  

• Tumis bumbu halus sampai harum lalu biarkan sampai dingin

  

• Setelah dingin ambil 2 sdm bumbu lalu masukkan kedalam daging, campur rata dan diamkan kurleb 30 menit

  

• Sisa bumbu masukkan kedalam parutan kelapa, aduk rata

  

• Campur daging kedalam parutan kelapa, campur sampai rata, kemudian daging ditusuk dengan tusukan sate

  

• Bakar sate diatas bara api (arang) tapi saya bakar diatas teflon, bolak balik hingga matang merata

  

• Cara Membuat Sambal Kacang : Haluskan kacang, sisihkan Bawang merah dan cabe rawit diiris tipis

  

• Campur kacang tanah, kecap manis, cabe rawit dan bawang merah, aduk sampai tercampur rata

  

• Sajikan Sate Klopo bersama Sambel kacang

  

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.