Sate Klopo (hanya 18 Bahan)
Siapa bilang sate klopo sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep sate klopo yang enak dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 18 bahan, Anda sudah bisa menyediakan sate klopo yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Oleh :Resep Sedap
Ratings :4.1⭐ dari 2154 ulasan
Website :sedaap.biz.id
Bahan-bahan :
- 250 gr daging sapi
- 5 sdm kelapa parut
- 2 sdm tepung tapioka
- Bumbu Halus
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 bh cabe keriting
- 1 ruas jari telunjuk jahe
- 1 ruas jari telunjuk kunyit
- 1 sdm ketumbar, sangrai
- 1 sdt jinten
- 3 sdm gula merah
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 2 lbr daun jeruk
- Pelengkap
- Tusuk sate bersih
- Sambal kacang / kecap (sesuai selera)
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 9 langkah mudah untuk membuat sate klopo :
Langkah pembuatan :
- Iris tipis daging sapi sisihkan..
- Uleg semua bumbu hingga halus beri gula jawa, garam dan gula pasir, uleg rata..
- Campur bumbu halus dengan kelapa parut dan tepung tapioka, test rasa..
- Lalu masukkan kedalam irisan daging..remas²perlahan diamkan 10 menit (saya masukkan kulkas sekitar 2 jam an karena ditinggal ngurusin cucian dan jemput anak sekolah 😄)
- Ini daging setelah didiamkan..
- Tusuk daging yang sudah dibumbui dengan tusuk sate sambil dikepal2 agar kelapanya nempel..
- Panggang dengan sabar pake api kecil sampai mateng..dibolak balik 2 kali aja..aromanyaaaaa hmmm..
- Setelah mateng..sajikan dengan sambal kacang/sambal kecap..🤤
- Anak2 ternyata doyan juga..yessss..💃
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.