Begini Resep Tongseng Rendang Kambing
Siapa bilang tongseng rendang kambing sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep tongseng rendang kambing yang lezat dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 21 bahan, bunda sudah bisa menyediakan tongseng rendang kambing yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 500 gr daging kambing
- 200 ml air
- 50 ml minya goreng
- 5 butir bawang merah iris
- 3 butir bawang putih iris
- 4 butir cabe rawit iris
- 2 batang Daun sereh
- 5 lembar Daun Salam
- 3 lembar Daun jeruk
- 2 ruas Lengkuas geprek
- 500 ml santan
- bumbu halus*
- 7 butir bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 1 ruas kunir (bakar)
- 1 ruas jahe (bakar)
- 3 butir kemiri (sangrai)
- bahan tabur*
- 2 buah tomat
- Daun Bawang
- Cabe (lombok besar)
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat tongseng rendang kambing :
Langkah pembuatan
- Nyalakan kompor, Rebus santan, setelah agak panas masukkan bumbu halus. Tunggu hingga mendidih, angkat sisihkan / dinginkan
- Tuang minyak goreng ke penggorengan, Masukan irisan bawang merah, bawang putih, kemudian cabe rawit aduk hingga agak menguning, masukkan lengkuas, daun sereh, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum
- Masukkan air, setelah agak panas (jangan sampai mendidih) masukkan daging kambing. Tunggu sampai hampir kering. Kemudian masukkan rebusan Santan dan bumbu. Rebus sampai daging matang dan bumbu meresap. Matikan kompor
- Masukan bumbu tabur : daun bawang, tomat, cabe Aduk aduk hingga rata.
- Sajikan dalam mangkok biar menggugah selera. Beri taburan daun bawang, bawang goreng, dan cabe sedikit lagi diatas hidangan
- Siap disantap bersama keluarga tercinta 💃
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
