(4 Langkah) Ikan Bandeng Bumbu Rujak

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.5 ⭐ dari 1810
⌛ -
🗒️ 19 bahan
👩‍🍳 6 porsi

Siapa bilang ikan bandeng bumbu rujak sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep ikan bandeng bumbu rujak yang sedap dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 19 bahan, Anda sudah bisa menciptakan ikan bandeng bumbu rujak yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

(4 Langkah) Ikan Bandeng Bumbu Rujak

Bahan-bahan

  • 1 ekor ikan bandeng, potong dan goreng
  • 65 ml santan kental instant
  • 1 bongkah gula merah
  • 2 lembar daun salam, sobek
  • 3 lembar daun jeruk, sobek
  • 1 batang serai, memarkan
  • 3 cm lengkuas, mermarkan
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 1 sdt asam jawa, larutkan
  • 2 siung bawang merah, iris
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya minyak goreng
  • Bumbu halus
  • 6 buah cabai merah
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 2 cm kunyit
  • 1 cm terasi
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "(4 Langkah) Ikan Bandeng Bumbu Rujak", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah tidak rumit untuk membuat ikan bandeng bumbu rujak :

Langkah pembuatan

  • Siapkan bahan-bahan, blender bumbu halus.

    (4 Langkah) Ikan Bandeng Bumbu Rujak

  • Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bawang merah hingga keemasan. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, jahe, dan gula merah. Aduk.

    (4 Langkah) Ikan Bandeng Bumbu Rujak

  • Tambahkan sedikit air, lalu masukkan ikan bandeng yang telah digoreng.

    (4 Langkah) Ikan Bandeng Bumbu Rujak

  • Masukkan santan, aduk hingga bumbu meresap dan mengental. Bandeng Bumbu Rujak siap disajikan.

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.

Resep lainnya…