Cumi Pete Kecap Pedas (hanya 16 Bahan)

Siapa bilang cumi pete kecap pedas sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep cumi pete kecap pedas yang maknyus dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 16 bahan, bunda sudah bisa menyediakan cumi pete kecap pedas yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 kg cumi (jumbo kalau ada)
• 10 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 12 biji cabe kecil
• 2 biji cabe besar merah
• 1 buah tomat
• 2 sendok makan saos tiram
• 5-6 sendok kecap manis
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok tepung maizena
• 7 sendok makan minyak goreng
• 800 ml air putih
• 1/2 sendok teh micin (sesuai selera)
• 1/2 sendok teh Masako sapi (sesuai selera)
• 1 papan pete
• Sejumput garam dan gula

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 12 langkah tidak rumit untuk membuat cumi pete kecap pedas :

• Rebus cumi dan potong kecil memanjang
• Iris tipis bawang merah dan bawang putih
• Potong miring dan kecil semua cabe
• Belah tomat menjadi 6 bagian
• Kupas dan iris tipis Pete
• Goreng kesemua irisan bawang dengan 7 sendok minyak goreng diatas api sedang hingga agak layu dan harum.

  

• Setelahnya masukan potongan cumi beserta merica bubuk,kecap manis, saus tiram,micin,Masako, sejumput gula dan garam. Aduk merata hingga kecap sedikit meresap.

  

• Lanjutkan dengan irisan semua cabai dan potongan tomat,hingga layu

  

• Tuang air putih sebagai kuah,diamkan hingga kuah sedikit berkurang (kurleb 10 menit) dan mendidih sempurna.

  

• Masukan Pete hingga layu dan aroma mulai tercium

  

• Larutkan dengan sedikit air maizena, tuang dan aduk rata biar tak menggumpal. Biarkan diatas api sedang hingga 5 menit.

  

• Koreksi rasa. Sajikan selagi hangat dan siap disantap. Dapat disajikan untuk 4 porsi sedang. Selamat mencoba.

  

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.