Cara Membuat Kerang Dara Saos Tiram Pedas

Siapa bilang kerang dara saos tiram pedas sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep kerang dara saos tiram pedas yang lezat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 19 bahan, kamu sudah bisa menyediakan kerang dara saos tiram pedas yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Bahan
• 2 kg Kerang Dara
• 3 batang serai
• 2 ruas jahe
• 2-3 gelas air matang (untuk kuah)
• Bumbu Tumis (Blender/Giling Kasar)
• 20 buah cabe merah
• 20 buah cabe rawit hijau
• 5 buah cabe rawit merah / lebih jika mau EXTRA PEDAS
• 16 siung bawang putih
• Bumbu Saos
• 6 sdm saos tiram
• 4-5 sdm kecap manis
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdt minyak wijen
• 2 sdm gula pasir
• 2 sdm gula merah
• 1/2 sdm bubuk lada hitam
• 1 sdm bubuk kaldu ayam

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah tidak sulit untuk membuat kerang dara saos tiram pedas :

• Cuci bersih kerang, rebus dengan serai jahe, sedikit garam kurang lebih 15-20 menit. Tiriskan.
• Tumis bumbu tumis sampai harum
• Masukan bumbu saos, aduk merata
• Masukan air (untuk kuah tadi), sampai mendidih, tes rasa
• Masukan kerang, aduk rata sampai kuah mengenai kerang semua
• Selesai ❤️🥰

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.