Begini Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Siapa bilang ayam goreng serundeng kelapa sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep ayam goreng serundeng kelapa yang maknyus dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 30 bahan, Anda sudah bisa menciptakan ayam goreng serundeng kelapa yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 ekor ayam tanpa kepala, ceker
• Bahan halus ungkep ayam :
• 5 sium Bawang merah
• 4 Sium Bawang putih
• 5 bh kemiri
• 1 sereh
• 1 ruas ibu jari jahe
• 1 ruas ibu jari lengkuas
• 2 bh kunyit
• 1 sdt Garam
• 2 sdt kaldu jamur
• 2 sdt gula pasir
• Daun penyedap :
• 6 Daun jeruk untuk di iris diserundeng
• Daun salam
• Air secukupnya buat ngukep
• Minyak goreng
• Bahan serundeng :
• 1 bh kelapa tua
• 2 ruas jari lengkuas
• 1 ruas jari kunyit
• 4 sium bawang putih
• 5 sium bawang merah
• 1 sdt garam
• 2 sdt kaldu jamur
• 2 sdt gula pasir
• 1 sdt gula pasir buat campuran serundeng yg sudah matang
• 5 lmbr daun jeruk
• 1 lmbr daun salam
• 1 bh sereh

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat ayam goreng serundeng kelapa :

• Cuci ayam, Bersihkan ayam mentahnya dan tiriskan
• Cuci bersih bahan halus dan tiriskan lalu haluskan semua bumbu bahan halusnya
• Lalu masukan minyak goreng, tumis bahan halus jika sudah matang masukan ayam yang sudah dibersihkan kedalam wajan lalu tuangkan air secukupnya dan berikan daun penyedapnya untuk ungkep ayamnya sampai matang dan asat airnya
• Jika sudah matang ayam angkat tiriskan, dan goreng ayam hingga matang
• Siapkan wajan baru, tuangkan minyak secukupnya lalu masukan bahan serundengnya jika menguning matang angkat dan tirikan dari minyaknya, jika sudah dingin tuangkan 1 sdt gula pasir dan aduk"
• Jika sudah di goreng ayam dan serundengnya maka sajikan ke wadah

  

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.