391. 🐑 Sate Kambing (menu Idul Adha) (18 Bahan)
Siapa bilang 391. 🐑 sate kambing (menu idul adha) sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep 391. 🐑 sate kambing (menu idul adha) yang enak dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 18 bahan, bunda sudah bisa menciptakan 391. 🐑 sate kambing (menu idul adha) yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Oleh :Resep Sedap
Ratings :4.8⭐ dari 960 ulasan
Website :sedaap.biz.id
Bahan-bahan :
- 🥀Bahan Sate :
- 500 gr daging has kambing
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 cm lengkuas, iris
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 3 sdm air asam jawa
- 3 sdm Bango kecap manis
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica
- 2 sdm air
- 🥀Bahan Kecap Rawit :
- 5 siung bawang merah
- 6 buah cabai rawit merah
- 1 buah tomat merah
- 1 buah jeruk nipis
- 100 ml Bango kecap manis
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah praktis untuk membuat 391. 🐑 sate kambing (menu idul adha) :
Langkah pembuatan :
- Siapakan semua bahan yang di perlukan.
- Keringkan daging, buang silver skin lalu potong tipis. (📝Agar sate tidak keras/alot saat sudah matang). Pindahkan dalam mangkok/wadah. Haluskan/blender lengkuas, ketumbar, bawang putih, bawang merah dan air asam jawa. Masukan bumbu halus tadi ke dalam wadah yang berisi daging lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, dan Bango kecap manis aduk hingga tercampur rata.
- Kemudian tambahkan air, aduk rata. Lalu diamkan selama ± 30 - 69 menit
- Kemudian setelah itu, tusuk daging dengan tusukan sate yang telah di rendam air. (📝agar tidak mudah patah/ gosong saat di bakar nanti) lakukan hingga semua daging habis.
- Panaskan panggang, masak sate hingga sedikit kecoklatan dikedua sisinya. Kemudian oleskan margarin, panggang hingga matang. Untuk sambal kecapnya: potong tomat, bawang merah, cabai rawit dan jeruk nipis. Lalu tambahkan kecap
- Sate Kambing pun siap untuk disajikan.
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.