Sate Kambing Pacitan (19 Bahan)
Siapa bilang sate kambing pacitan sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep sate kambing pacitan yang sedap dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 19 bahan, Anda sudah bisa membuat sate kambing pacitan yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Oleh :Resep Sedap
Ratings :4.8⭐ dari 826 ulasan
Website :sedaap.biz.id
Bahan-bahan :
- 1/2 kg daging kambing
- - 100 tusuk sate
- 10 Bawang merah
- 10 bawang putih
- 5 kemiri
- 1 SDM ketumbar
- 1 SDM merica
- 1 sdt jintan
- 1 batang besar sereh
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk purut
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt micin
- 3 SDM kecap manis
- 1/2 bongkahan gula merah
- 1 buah lengkuas geprek
- 1 buah jahe kecil geprek
- 1 L Air
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah tidak sulit untuk membuat sate kambing pacitan :
Langkah pembuatan :
- Potong dadu daging kambing. Bisa di campur hati atau tetelan. Tusuk 3-4 sesuai selera.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jintan, kemiri, ketumbar, merica. Tumis bumbu halus dengan sereh, daun salam, daun jeruk purut, laos geprek, jahe geprek, gula merah boleh di serut atau langsung bongkahan, kecap manis dan bumbu perasa.
- Jika bumbu sudah matang, masukan tusukan sate rendam dalam bumbu. Bakar sate. Sajikan dengan pelengkap bawang merah iris dadu, cabe, kecap.
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.