Sate Kambing Pelangi 🌈 (20 Bahan)
Siapa bilang sate kambing pelangi 🌈 sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sate kambing pelangi 🌈 yang maknyus dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 20 bahan, Anda sudah bisa membuat sate kambing pelangi 🌈 yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Oleh :Resep Sedap
Ratings :4.1⭐ dari 2292 ulasan
Website :sedaap.biz.id
Bahan-bahan :
- Bahan Sate :
- 250 grm daging dan lemak kambing (potong kotak)
- Secukupnya Paprika merah, kuning, hijau (potong kotak)
- Secukupnya bawang merah utuh
- Tusuk sate
- Bumbu Marinasi :
- 2 sdm saos tiram
- 1 sdm saos teriyaki
- 1 sdm kecap manis
- 1 siung bawang putih (geprek/ haluskan)
- 1/2 sdt jinten uleg kasar (boleh diskip jika tidak suka)
- Bahan Saos Kacang :
- Segenggam kacang tanah goreng
- 2 siung bawang putih (iris tipis dan goreng kering)
- 2 sdm kecap manis (atau sesuai selera)
- Secukupnya garam/ kecap asin
- 2 lmbr daun jeruk
- Air (secukupnya)
- Minyak (untuk menumis)
- 3 buah bawang merah (potong kasar) untuk campuran saos kacangnya
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah mudah untuk membuat sate kambing pelangi 🌈 :
Langkah pembuatan :
- Tusuk daging, lemak dan paprika selang-seling. Beri bawang merah diujung tusukan. Sisihkan.
- Campur semua bumbu marinasi dan oleskan ditiap tusukan sate. Diamkan dan simpan di kulkas kurleb 1/2 - 1 jam.
- Panggang sate hingga mateng. Sisihkan.
- Haluskan/ blender bahan saos kacang kecuali daun jeruk, garam dan bawang merah.
- Panaskan minyak goreng dan tumis saos kacangnya. Masukkan daun jeruk dan garam. Masak hingga mateng. Koreksi rasa. Tunggu dingin dan beri potongan bawang merah (jika suka).
- Plating sate dan siap disajikan.
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.