Cara Buat Sate Pentul Daging Kambing
Siapa bilang sate pentul daging kambing sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep sate pentul daging kambing yang maknyus dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 12 bahan, Anda sudah bisa menyediakan sate pentul daging kambing yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Oleh :Resep Sedap
Ratings :4.4⭐ dari 327 ulasan
Website :sedaap.biz.id
Bahan-bahan :
- 350 gram daging kambing (cincang halus)
- 50 gram lemak kambing (cincang halus)
- 4 sdm kecap manis
- 4 sdm santan kental
- 1 1/2 sdm air asam jawa
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 cm lengkuas
- 1 cm jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1/4 sdt jintan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah praktis untuk membuat sate pentul daging kambing :
Langkah pembuatan :
- Sambil menunggu, haluskan semua bahan bumbu. Setelah daging+lemak sudah ditiriskan airnya kemudian di cincang halus
- Campurkan bumbu halus dan santan,air asam jawa, garam+kecap manis ke hasil cincangan td, aduk rata. Lalu siapkan tusukan dan lilitkan agak banyak supaya padat.
- Setekah itu bakar sate hingga matang. Kalo saya di diamkan dulu 10menit sUpaya bumbu lbh meresap. Siapkan pembakaran, lalu bakar hingga matang.(Note: buat yg ga pnya pembakaran, teflon, bisa dicoba pake oven, 240 derajat, api atas bawah selama 10menit, bawahnya alasin loyang soalny lemaknya netes2)
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.