Saus Kacang/sambal Kacang Serbaguna (12 Bahan)
Siapa bilang saus kacang/sambal kacang serbaguna sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep saus kacang/sambal kacang serbaguna yang lezat dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 12 bahan, bunda sudah bisa membuat saus kacang/sambal kacang serbaguna yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 350 gr kacang tanah
- 70 gr bawang merah
- 40 gr bawang putih
- 100 gr cabe merah
- 40 gr cabe rawit merah
- 9 lembar Daun Jeruk Purut
- 2 1/2 Sdt Pasta asam jawa
- 3 1/2 Sdt Garam himalaya
- 3 1/2 Sdt Kaldu Ayam bubuk
- 150 gr Gula Aren
- 150 ml Minyak Sayur
- 1500 ml Air
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat saus kacang/sambal kacang serbaguna :
Langkah pembuatan
- Panaskan minyak, goreng kacang hingga matang angkat dan tiriskan. biarkan hangat
- Goreng 1/2 matang, duo bawang,cabe rawit, cabe merah dan daun jeruk Purut, angkat dan tiriskan,masukan kedalam blender,masukan juha kacang tanah goreng,tuangkan sebagian air dan blender hingga halus.
- Panaskan minyak sayur tumis sambal kacang Selama 5 menit. Tuangkan Sisa air,masukan haram,kaldu bubuk, pasta asam jawa,
- Masukan gula aren, aduk rata
- Masak saus kacang selama 25 menit,dengan api sedang sambil terus di aduk. masak sampai keluar minyak. koreksi rasa,matikan api dan biarkan suhu ruang. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.