Opor Kuning T2 (tahu Telur) (30menit)

Siapa bilang opor kuning t2 (tahu telur) sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep opor kuning t2 (tahu telur) yang sedap dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 21 bahan, bunda sudah bisa menyediakan opor kuning t2 (tahu telur) yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 6 butir telur ayam
• 8 potong tahu putih
• 7 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 butir kemiri sangrai
• 1 sendok makan Merica
• 1 ruas jari Kunyit
• 1/2 sendok makan Ketumbar
• Sejumput jinten
• 1 ruas jari jahe
• 1 ruas jari Lengkuas
• 3-4 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• 1 batang sereh besar kalo kecil² pakai 2 ya
• Santan Instan kecil 1 (65ml)
• 1850 ml Air (msh bisa tambah air lagi 😆)
• Sedikit gula merah
• Sedikit kayu manis
• Garam
• Penyedap rasa (saya pakai masako)
• Sedikit Minyak goreng untuk menumis bumbu halus

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat opor kuning t2 (tahu telur) :

• Rebus telur ayam sampai matang, kupas dan sisihkan lalu goreng tahu setengah matang, angkat tiriskan.
• Haluskan : Bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar,merica, jinten, dan kunyit..
• Geprek : jahe, lengkuas dan batang sereh
• Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu yg telah dihaluskan. Masukkan batang sereh, jahe dan lengkuas, daun jeruk dan daun salam.
• Tumis sampai harum dan berwarna coklat keemasan, lalu masukkan air sedikit, masukkan garam, penyedap & gula merah, aduk dan masukkan tahu ya, aduk² lagi biar bumbu meresap kedalam tahu goreng..
• Lalu masukkan sisa air, masukkan telur rebus.. masukkan santan instan.. Ohiya, aku ada nambahin kunyit bubuk 1/4 sendok teh. (Karna kunyitku kurang cantik& kurang berasaa 🥰 kebetulan didapur ada jadi aku tambahin 🥰) lalu koreksi rasa, masak sampai mendidih dan matang. Matikan kompor.

  

• Opor Kuning T2 siap disajikan 💕 jangan lupa taburkan bawang goreng.. 🤤🤤🤤🤤 (di video ini kuah gak semuanya di mangkok saji ya moms, msh ada sisa kuah sedikit dipanci..)

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.