Sup Tulang Belly Salmon (hanya 18 Bahan)

Siapa bilang sup tulang belly salmon sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sup tulang belly salmon yang maknyus dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 18 bahan, Anda sudah bisa menciptakan sup tulang belly salmon yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 porsi tulang/kepala ikan salmon (saya pakai tulangnya)
• 6 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 ruas lengkuas
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas jahe
• 3 butir jeruk nipis
• 1 sdm cuka (kalau ada belimbing wuluh lebih mantap)
• 3 lembar daun jeruk
• 3 lembar daun salam
• 1 batang sereh
• 2 buah tomat hijau
• Secukupnya kemangi
• 5 buah cabai rawit merah
• Secukupnya saus tiram
• Secukupnya garam
• Secukupnya penyedap rasa
• Secukupnya gula pasir

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah praktis untuk membuat sup tulang belly salmon :

• Marinate salmon. Caranya salmon dikucurkan dengan jeruk nipis, garam dan lada. Diamkan selama 15 menit.
• Kupas bawang merah dan bawang putih. Cuci dan iris tipis.
• Kupas lengkuas, jahe, kunyit. Cincang halus.
• Tuangkan minyak. Sedikit aja minyaknya. Soalnya nanti bakal keluar minyak dari salmonnya. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit, daun jeruk, daun salam dan sereh
• Tambahkan air. Banyaknya sesuai selera
• Tambahkan garam, cuka, penyedap rasa, saus tiram dan gula pasir.
• Cicipi rasa kuahnya. Setelah dirasa pas, masukkan tulang/kepala salmon, tomat hijau, kemangi. Biarkan sampai mendidih (aduk sekali saja, nanti daging salmonnya hancur)

  

• Siap dihidangkan

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.